5.5.2. Exercise 5.2#
Si consideri il serbatoio rappresentato in figura, \(D=2\ m\), \(H=4.4\ m\) al cui interno è contenuta acqua, \(\overline{\rho}=999\,{kg/m^3}\). Supponendo il fluido non viscoso, determinare la velocit`{a} di efflusso del fluido dall’ugello del serbatoio, \(h=0.4\ m\) e \(d = 1\ cm\), e la sua portata, sia in massa sia in volume.
(\(U = 8.86\ m/s\), \(Q=6.96\, 10^{-4}\ m^3/s\), \(\overline{Q}=0.695\ kg/s\))

Teorema di Bernoulli, nel caso incomprimibile, non viscoso, «stazionario» (da come è fatto il disegno, il livello del serbatorio sembra diminuire…assumiamo che così non sia), con forze che ammettono potenziale e dominio semplicemente connesso. Se si fa l’ipotesi che il flusso sia irrotazionale sulla sezione di ingresso, nel caso non viscoso, si mantiene irrotazionale ovunque (equazione della vorticità).
Si può quindi scrivere il teorema di Bernoulli nella forma:
Il problema si risolve mettendo a sistema il teorema di Bernoulli (opportunamente semplificato; vedi sopra) con il bilancio integrale di massa. Si ipotizza che sulle due sezioni agisca la stessa pressione esterna.
Svolgendo i passaggi, ricordando che le superfici sono circolari, risulta:
Si calcolano poi le portate volumetriche e di massa.